lunes, 16 de mayo de 2011

Proteínas o Aminoácidos.- Un ejemplo técnico de dieta.-

Queridos y queridas seres de luz y fruta.-
Muy bien, esta vez, por ser lunes científico, proporcionaré los datos que la USDA señala
como indicados para obtener todos los aminoácidos que formarán proteína.
Con una dieta de 2, 200- 2,300 kilocalorias (exactamente la siguiente tiene 2, 261
de acuerdo al programa Cronometer), una persona de aprox. 1.70 m y 65 kg cumple con
 los requerimientos diarios de aminoácidos. Además,  los otros macro y micronutrientes 
están en cantidades, calidades y proporciones correctas (sobre ellos en futuras entradas).
Los datos bioindividuales de los macro y micro nutrientes (por edad, sexo, peso y altura;
así como actividad física) son una de mis actividades de especialidad en asesorías: puedo ayudarles.
Escíbanme a la dirección en pie de página.
Esta dieta es técnica, no incluye recetas ni giros culturales, nadamás frutas, vegetales frescos y
pocas semillas crudas. Para dietas específicas con recetas, vayan ustedes juntando las recetas
que les paso...
–Desayuno-
500 ml de agua en ayunas y 10 minutos después: 10 Bananas grandes 
 y 4 Mangos grandes.
-Comida-
500 ml de agua  y 10 minutos después: 1 manojo de espinacas bien dotado,
más la ¼ parte de un aguacate, un puñito de linaza de unos 4 gramos
y un tomate pequeño.
-Cena (antes de que se oculte el Sol o poco después)-
500 ml de agua horas después de la comida y 5 naranjas.
Amino Ácidos (99%)
CYS (Cisteína )        0.3 g   153%  Condicionada por MET
HIS (Histicidina)    1.5 g    267% Sólo para el crecimiento infantil
ILE (Isoleucina)     1.2 g    173% 
LEU (Leucina)         2.1 g   218% 
LYS (Licina)             1.9 g    230% 
MET  (Metionina)  0.5 g     94%  (De hecho se pasa del 100% pero en este
aminoácido pongo un cinturón de seguridad extra por si acaso).
THR  (Treonina)      1.1 g   221% 
TRP  (Triptofano)    0.4 g   158% 
TYR  (Tirosina)        0.7 g   139% 
VAL   (Valina)           1.7 g  240% 
Como pueden analizar, con la alimentación de mayoría de frutas y algunos
verdes y semillas obtendrán todas las proteínas... ¡Completitas!
Si tienen dudas específicas, escriban a frutalmente@gmail.com
FrutalMenteGuimo.

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