Hola hermanos/as frutales: "Saciedad sin Dieta Salud Perfecta", apunten esta máxima de la alimentación.
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| Mandarina: super ligera |
Gracias al Cielo, podemos comer toda la fruta que
queramos hasta estar satisfechos/as (siempre y cuando esté fresca, madura,
dulce, sin combinar o en combinaciones sencillas y de preferencia
orgánica).
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| Fruta bomba (papaya) super ligera |
La saciedad en la alimentación frutal no es un régimen o una dieta en el sentido más común de esas palabras, pues la fruta nos
permite liberarnos de esquemas que limitan la cantidad en los alimentos, es más
bien un estilo de vida liberador. Es necesario estar satisfechos con la fruta
que comemos, sin importar la cantidad pues el ser humano es quizá el único ser
que limita sus capacidades para alimentarse en abundancia, y suele limitarse
por miedo a sobre-saturarse y subir de peso o enfermar (esto ocurre al ingerir
comida para la que no está diseñada nuestra especie).
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| Ananás (Piña Miel) y Mango: Combo muy ligero |
La buena noticia es que el cuerpo humano es
conocedor de sus procesos y ninguna teoría o prejuicio supuestamente sana o
nutricional es capaz de dar un consejo que supere la eficiencia y sapiencia del
cuerpo. El estómago humano está acostumbrado a poco volumen cuando comemos,
esto es porque la comida está procesa y por lo tanto deshidratada en diferentes
niveles. Pues bien, confiemos en nuestros cuerpos e ingiramos suficientes
calorías de fruta dulce con alto contenido de agua, siendo que una persona
promedio coma mínimo 15 piezas de fruta por día (cada quien escoge su máximo,
sé de atletas que llegan a comer 80 piezas -plátanos por ejemplo-).
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| Lago de Mango con islotes de plátano: Combo Moderadamente Ligera |
Mi amigo Don Bennett, director de Health 101
Institute y muy querido miembro de la Comunidad Frugívora, se ha dedicado a entender
la saciedad y enumera los siguientes 5 tipos de hambre, de los cuales 3 son
engañosos y hasta traicioneros pues no son naturales sino efectos de una dieta
baja en frutas y vegetales y alta en comida procesada. Los tipos de hambre
engañosos: 1) Por desintoxicación ante una dieta más
sana; 2) Emocional para sentirse "bien"; 3) Emocional para
evitar sentir emociones dolorosas. Los tipos de hambre óptimos: 4) Por
necesidad de nutrientes; 5) Por necesidad calórica. Es importante que el
individuo se conozca muy bien y como dice Don: "si a la mitad de una
banana estoy saciado, entonces termino ahí mi comida". Escribiré más acerca del tema del Hambre en la siguiente entrada.
¡Hasta el máximo placer frutal!
Guimo
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| ¡Plátano dátil: Esta combinación no es tan ligera, pero muy energética mientras uno/a esté hidratado! |
