Les comparto algunos datos prácticos del conocimiento del plátano/banana. Esta fruta, tan conocida y fácil de adquirir por todos/as es la base alimenticia de muchos frutarianos y amantes de la fruta en general; así como deportistas. Y están en lo correcto al incluirla en la jerarquía de las más poderosas frutas, pues:
10 plátanos grandes tienen la mayoría de los nutrientes que un ser humano puede necesitar, más un aporte energético suficiente para que un atleta termine un triatlón: nadando 3.8 km; andando en bicicleta 180 km y corriendo 42. 195 km (un maratón completo) ¡Y LO GANE EN PRIMER LUGAR!
¡A frutar y disfrutar: Guimo!
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